7º Fórum de Políticas Públicas da Saúde na Infância | Segurança alimentar
Por: Fundação José Luiz Egydio Setúbal| Notícias| 29/09/2025
A 7ª Edição do Fórum de Políticas Públicas da Saúde na Infância, realizada pelo Infinis – Instituto Futuro é Infância Saudável, sobre Segurança Alimentar, ocorrerá gratuitamente na Pinacoteca de São Paulo, no dia 30 de setembro de 2025. As vagas presenciais são limitadas, mas o evento será transmitido na íntegra no canal do Youtube Saúde da Infância.
Ao abrir espaço para discutir temas prioritários para a saúde na infância, o evento promove diálogo entre a sociedade civil, o poder público e a academia. A cada ano, um tema norteador conduz as dinâmicas e pautas do Fórum. Já se discutiu violências e maus-tratos, saúde mental, cobertura vacinal e, para a edição de 2025, será debatido, pela segunda vez, o tema da Segurança Alimentar.
Especialistas de diferentes áreas estarão reunidos para analisar evidências, debater hipóteses e apontar caminhos para a garantia do direito a alimentação adequada e saudável das crianças e adolescentes brasileiros.
Confira abaixo a programação completa e programe-se para acompanhar online! Você poderá interagir com os palestrantes, mandando perguntas e comentários. Te esperamos!
9h Abertura – Dr. José Luiz Egydio Setúbal (Presidente da FJLS)
9h15: Mesa 1 – Contexto brasileiro e desafios atuais
Moderação: Márcia Kalvon (Infinis)
Convidados confirmados:
- Kelly Poliany Alves – Coordenação de Alimentação e Nutrição / MS
- Lilian dos Santos Rahal – Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional / MDS
- Stephanie Amaral – UNICEF
- Walter Belik – FAO e Instituto Fome Zero
Resumo da mesa:
Segundo dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua (PnadC) do IBGE, divulgada em abril de 2024, mais de um terço (37,4%) das crianças de até 4 anos vivem em lares com algum grau de insegurança alimentar. Entre os destaques da nova edição do estudo Pobreza Multidimensional na Infância e Adolescência no Brasil (UNICEF, 2025), observa-se que, apesar de avanços em algumas regiões, a insegurança alimentar persiste como um problema social relevante em diversas partes do país — com piora em áreas que anteriormente apresentavam situação menos grave.Nesta mesa de abertura, retomaremos o debate sobre a insegurança alimentar infantil iniciado em 2022, buscando compreender o cenário pós-pandemia, identificar os avanços no combate à fome e à desnutrição, e destacar os indicadores que ainda demandam atenção.
10h30: Mesa 2 – Alimentação no ambiente escolar
Moderação: Renata Couto – Instituto Desiderata
Convidados confirmados:
- Larissa Loures – Departamento de Nutrição da UFMG
- Pedro Vasconcelos – FIAN / Observatório da Alimentação Escolar
- Jordana de Oliveira Costa – PNAE / FNDE
Resumo da Mesa:
As escolas exercem um papel estratégico na promoção da alimentação adequada e saudável, especialmente para crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade. Atualmente, o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) serve refeições diárias a cerca de 40 milhões de estudantes da educação básica, sendo o maior programa do gênero no mundo.Em 2023, o Governo Federal publicou o Decreto nº 11.821/2023, que estabelece diretrizes para a promoção da alimentação saudável no ambiente escolar — ampliando o olhar para além da merenda. Nesta sessão, discutiremos os avanços, desafios e oportunidades deste espaço estratégico na garantia da segurança alimentar e nutricional de crianças e adolescentes.
12h: Pausa para almoço
13h30: Mesa 3 – Segurança alimentar das crianças na Amazônia
Moderação: Alexandre Ramos – Instituto Comida do Amanhã
Convidados confirmados:
- Anderson Serra – Secretaria de Estado da Agricultura Familiar Governo do Pará
- Neideana Ribeiro – Programa de Saúde e Nutrição, UNICEF Manaus
- Dora Lima – Antropóloga e Pesquisadora
- Adelina Fidelis – MAPANA – Associação de Mulheres Indígenas
Resumo da Mesa:
A Amazônia brasileira, com sua imensa riqueza natural e sociocultural, convive com contrastes marcantes no que diz respeito à segurança alimentar infantil. A produção, circulação e acesso aos alimentos na região são fortemente influenciados por questões logísticas, ambientais e territoriais. Em muitos casos, o abastecimento depende de sistemas locais de produção, extrativismo e trocas comunitárias, que coexistem — nem sempre de forma equilibrada — com alimentos industrializados e ultraprocessados trazidos de centros urbanos distantes.Esta mesa de debate busca lançar luz sobre os desafios e potenciais da alimentação de crianças na região, com foco em populações indígenas e comunidades tradicionais.
15h-16h30: Mesa 4 – Estratégias de enfrentamento da má nutrição
Moderação: Murilo Bonfim – Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde – NUPENS/USP
Convidados confirmados:
- Roseane Cunha – Secretaria Nacional de Renda e Cidadania /MDS
- Janaina Braga – Rede PENSSAN e Universidade Federal da Bahia
- Nathália Amorim – RAP da Saúde / Secretaria de Saúde do Município do Rio de Janeiro
- Kátia Romanelli – Coordenadoria de Alimentação Escolar/Secretaria de Educação do Município de São Paulo
Resumo da mesa:
O Brasil enfrenta hoje um duplo desafio no campo da saúde infantil: o combate simultâneo à desnutrição e ao avanço da obesidade entre crianças e adolescentes. Em um cenário marcado por desigualdades sociais, insegurança alimentar e mudanças no padrão de consumo, é fundamental refletir sobre estratégias eficazes e integradas de prevenção e cuidado. Esta mesa propõe uma análise crítica dos caminhos possíveis para o fortalecimento das políticas públicas e das iniciativas voltadas à promoção da saúde nutricional na infância, desde políticas redistributivas até estratégias de mudança de estilo de vida e adoção de hábitos alimentares saudáveis.
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